森島土紀子の経歴プロフィール/生姜専門店の店舗情報や口コミについても調査!

11月5日(水)放送のセブンルールに森島土紀子さんが出演されます！

生姜好きな方は知っている方も多いかもしれませんね♪

生姜を愛しすぎた女性とも言われている「生姜料理専門店」のオーナーです(^^)

私は生姜と言えば”体を温める”・”免疫力をアップさせる”・”シミやシワの予防”くらいはパッと頭に浮かびますが、そんなに意識してまでは食べていませんでした^^;

でも生姜について調べてみるといいこと尽くしですね♪

今回はそんな生姜大好き森島土紀子さんについて紹介していきます(^^)

森島土紀子さんの経歴とプロフィール

森島土紀子(もりしま　ときこ）

生年月日：1953年2月12日

出身地：福岡県

血液型：A型

森島土紀子さんは22歳の時に女子美術大産業デザイン科工芸専攻を卒業されています。

37歳の時に、高知野菜を使って作る料理コンテストで「しょうがのチャーハン」を作り特別賞を受賞されています。また、49歳の時にはかわさき起業家選抜アイデアコンテストで入賞されています。

1992年に「仕事着しょうが」というエプロン等を扱うアパレル店をオープンされました。1994年に店舗の半分を改装し『生姜料理しょうが』というお店をスタートされ、さらに『生姜軟骨料理がらがら』・『祝茶房　紅拍手』の計3店舗を経営されていたのですが、『祝茶房　紅拍手』は2017年に閉店してしまっています。

森島土紀子さんは子供の頃から生姜が大好物だったそうです。

大好物だった食材で専門店のオーナーになられるなんてめちゃくちゃ凄いですよね(^^)生姜愛がもの凄く伝わってきます‼

 

森島土紀子さんの生姜レシピは？レシピ本は販売されている？

森島土紀子さんについて調べているうちに生姜レシピが気になってしまい・・・見つけました！生姜の簡単おつまみレシピを♪

めちゃくちゃ美味しそうでお酒に合うの間違いなしですね‼体にも良いおつまみなんて最高です♪

また、レシピ本もいくつか販売されています。

森島土紀子さんが経営する「生姜専門店」の店舗情報は？

『生姜料理しょうが』

【住所】

神奈川県川崎市麻生区上麻生1丁目6－3

【営業時間】

ランチ：火～土　11:30～14:30

ディナー：火～日　18:00～23:00(ラストオーダー飲み物は22:30、食事は21:30)

【定休日】

月曜日・年末年始

日曜日営業(日曜は不定休）

【席数】

24席

【アクセス】

小田急小田原線　新百合ヶ丘駅南口より徒歩5分　新百合ヶ丘駅から281ｍ

『生姜軟骨料理がらがら』

【住所】

神奈川県川崎市麻生区上麻生1丁目6－3　マーケットプレイス27　B1 F

【営業時間】

ランチ：火～金　11:30～14:00

土　　　11:30～14:30

ディナー：火～土　18:00～23:00(ラストオーダー飲み物は22:30、食事は22:00)

【定休日】

月曜日(祝日の場合は翌日が休業日）

日曜日営業(日曜は不定休）

【席数】

45席

【アクセス】

新百合ヶ丘駅南口を出て遊歩道をしばらく直進、信号を渡りすぐ左手のビルB1 。徒歩約3分　新百合ヶ丘駅から281ｍ

どちらの店舗も駅からあるいて10分以内で着くのは嬉しいですね♪

『生姜料理しょうが』では予約対応はしていないそうです(>_<)

『生姜軟骨料理がらがら』については予約対応されているので、こちらに行かれる際は事前予約されているといいかと思います(^^)

森島土紀子さんが経営される生姜専門店の口コミは？

生姜料理 しょうが@新百合ヶ丘
✔︎生姜サラダ(お通し)
✔︎煮立てとんきこ ジンジャー塩＆わさび
✔︎生ハムクリームチーズ明太子の生姜ポテトサラダ
✔︎カマンベールチーズの天ぷら
✔︎鶏皮の生姜ポン酢

地元の名店☺️
ほぼ全てのメニューに生姜が使われてるの😍生姜＝カロリーゼロ❣️最高🙆🏻‍♀️✨ pic.twitter.com/L8qgWyTv92

— 🐣めぐ🐣【( ˙-˙ )ｽﾝ…】 (@meguuuu0210) November 24, 2018

昨日は新百合ヶ丘にあるトコさんのお店｢生姜料理 しょうが｣に豚の生姜焼きを食べにランチしに行きました～( *´꒳`*)♡
まさか半熟目玉焼きと生姜焼きのコンビがめっちゃマッチしてて新たな発見で美味しかったです(*ฅ́˘ฅ̀*)…♡
家が近ければ通うのに…。是非皆さんも😊#トコさん#生姜料理しょうが pic.twitter.com/jKvYYjVZc6

— ミハル (@miharuaoi1) February 13, 2019

HACHIKIN女将です。
今日は新百合ヶ丘にある生姜軟骨料理がらがらさんに行ってきました。こちらは故郷高知の方が経営されている大人気のお店です。高知の生姜をたっぷり使ったお料理はとても美味しかったです。昼時で、オーナーさんにご挨拶もせず、失礼いたしました。又寄らせていただきます。 pic.twitter.com/E5jb7xejUA

— 麺バルHACHIKIN (@menbalhachikin) June 5, 2019

どれもとっても美味しそうですね♪もちろん生姜もたっぷりなんでしょう！

生姜料理とは思えないほどの盛り付けですね。

半熟目玉焼きと生姜焼きのコンビ、なるほど～といった感じで合わないわけがないです☆

これから寒くなる時期ですし、体を温めに美味しい生姜料理もいいですね♪

森島土紀子さんの過去のテレビ出演は？

森島土紀子さんはお店経営や著書だけでなく、数多くのテレビ出演もされています！

2009年：おもいっきりDON!

2010年：ものスタMOVE

2011年：産地発!たべもの一直線

2011年：めざにゅ～

2012年：おいしいSTORY

2013年：ソロモン流

2013年：あさイチ

2013年：L4 YOU!

2014年：火曜サプライズ

2014年：ゆうどき

2013年・2014年：はなまるマーケット

2014年までは毎年テレビ出演されていますね～。今回のセブンルールは5年ぶりの出演となりますね♪

また森島土紀子さんは、生姜・料理・健康に関する講演会やトークショーも開催されているそうです。

お店経営から著書や講習会などとても多忙な方ですね(^^)

まとめ

いかがでしたか？

・森島土紀子さんのプロフィールや経歴

・森島土紀子さんが経営する生姜専門店の情報

・森島土紀子さんが販売されるレシピ本

・森島土紀子さんの過去のテレビ出演

について紹介しました！

60歳を超えているとは思えないほどの森島土紀子さん、きれいなお肌を維持されているのもやはり生姜の力なんだなと思いました！

これからの活躍も楽しみです♪